Sos ve Soslu Yemek Tarifleri

Acı biber sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Acı biber sosu tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Acı biber sosu için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Acı biber sosu tarifi için malzemeler

6 kırmızıbiber

500 gr kırmızı acı biber

1 su bardağı su

2 tatlı kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı elma sirkesi

Yarım çay kaşığı deniz tuzu

Acı biber sosu Nasıl Yapılır?

Biberleri yıkayıp saplarını kesin.

Kırmızı biberlerin tohumlarını çıkarın.

İri parçalar halinde kesin.

Temizlediğiniz biberleri tencereye alın, 1 su bardağı su ilave edip tencerenin kapağını kapatın.

Yumuşayıncaya kadar pişirin.

Yumuşayan biberleri, suyuyla birlikte el mikseriyle püre haline getirin.

Süzgeçten geçirip cam bir kaba alın.

Bu aşamada fazla kabukların ve tohumların ayrıldığından emin olun.

Püre haline gelen biberlerin içine tuz, şeker ve sirkeyi ekleyip iyice karıştırın.

Hazırladığınız acı biber sosunu kavanoz ya da küçük şişelere aktarıp buzdolabında saklayın.

 

Acı biber sosu tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu