Acılı ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

Acılı ezme tarifi için malzemeler

3 domates

1 soğan

2 yeşil biber

2~3 dal taze nane

2~3 dal maydanoz

Tuz

1 yemek kaşığı isot

1 tatlı kaşığı sumak

Zeytinyağı

Yarım limon suyu

Acılı ezme Nasıl Yapılır?

Domateslerin kabuklarını soyup tavla zarı formunda doğrayın.

Soğan ve yeşil biberleri ince kıyın.

Doğradığınız malzemelerin suyunu süzüp geniş bir kaba alın.

İnce kıydığınız yeşillikleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırın.

Ezmenin üzerine gezdirip servis yapın.