Adaçaylı ve bezelyeli ravioli Tarifi Nasıl Yapılır?

Adaçaylı ve bezelyeli ravioli tarifi için malzemeler

600 gr peynirli ravioli

100 gr tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

6~7 yaprak adaçayı

200 gr haşlanmış bezelye

100 gr parmesan peyniri

Mini roka

Tuz

Karabiber

Adaçaylı ve bezelyeli ravioli Nasıl Yapılır?

Kaynayan tuzlu suda raviolileri yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

Tereyağı ve zeytinyağını tavaya alıp eritin ve rengi hafif sararıncaya kadar orta ateşte bekletin.

Adaçayı yaprakları, bezelye, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika yüksek ateşte soteleyin.

Raviolileri karışıma ekleyip birkaç dakika pişirin ve servis tabaklarına alın.

Üzerine parmesan peyniri ile roka yaprakları serpip sıcak servis yapın.