Yemek Tarifleri

Alaca çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Alaca çorba tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Alaca çorba için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Alaca çorba tarifi için malzemeler

1 su bardağı dövme buğday

Yarım su bardağı nohut

1 su bardağı yeşil mercimek

3 soğan

2 kuru veya taze salçalık kırmızıbiber

1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı kuru tarhun

2 yemek kaşığı sadeyağ

Tuz

Alaca çorba Nasıl Yapılır?

Geceden ıslatılmış nohut ve dövme buğdayı çok az tuz ekleyerek haşlayın.

Pişme sırasında üzerinde biriken köpüğü bir kaşıkla alın.

Mercimeği bol suyla yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın.

Soğanların kabuğunu soyup ince halkalar şeklinde doğrayın.

Kuru veya taze biberleri iri parçalar şeklinde doğrayın.

Bakliyat, soğan, biberleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirmeye devam (haşlama sularından varsa bu suyu da kullanabilirsiniz).

Tuzla tatlandırın.

Sadeyağı tavada eritip kırmızı pul biber ve tarhunu ekleyin.

Çorbaya ekleyip servis yapın.

Buğday, nohut ve mercimeğin bol kullanıldığı bölge mutfağının en besleyici ve en leziz çorbalarından biridir alaca çorba.

 

Alaca çorba tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı