Amarantlı ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Amarantlı ekmek tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Amarantlı ekmek için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Amarantlı ekmek Nasıl Yapılır?
Maya ve suyu geniş bir karıştırma kabına alın ve 15 dakika bekletin.
Maya tamamen eridiğinde buğday unu, amarant ve bir tatlı kaşığı kadar tuzu ilave edip yoğurun.
Ay çekirdeği içi, kimyon tohumu, haşhaş tohumu, susam ve kepeği ilave edip tekrar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin.
Mayalanan hamura pekmezi ilave edip tekrar yoğurun.
Hamuru baton bir kalıba alarak düşük ısılı fırında mayalanması için 40 dakika daha dinlendirin.
Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Taze kekik ile süsleyin.
Dilimleyip servis yapın.
Amarantlı ekmek tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..