Mutfak Sözlüğü

  • Hoisin Sos Nedir

    Hoisin Sos pek çok kişinin barbekü sos olarak bildiği sostur. Soya fasulyesi, şeker, un, sirke, tuz, sarımsak, kırmızı biber ve susam…

    Devamını Oku »
  • Mirin (Mirin Sosu) Nedir

    Mirin yada bilinen ismi ile Mirin Sosu: Japon mutfağının olmazsa olmazlarından mirin; pirinç, pirinç mayasının fermente edilmesi sonucu elde edilen…

    Devamını Oku »
Başa dön tuşu