Yemek Tarifleri

Antakya usulü yumurta öccesi Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Antakya usulü yumurta öccesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Antakya usulü yumurta öccesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Antakya usulü yumurta öccesi tarifi için malzemeler

6 yumurta

1 demet yeşil soğan

1 demet maydanoz

1 demet taze sarımsak

1 demet taze nane

4 yemek kaşığı un

Tuz

Kırmızı pul biber

Ayçiçek yağı

2 domates

1 çay kaşığı toz şeker

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Antakya usulü yumurta öccesi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları geniş bir karıştırma kasesinde çırpın.

Çok ince kıydığınız sebzeler ve unu ilave edin.

Tuz ve kırmızı pul biberle tatlandırıp harç kıvam alıncaya kadar karıştırın.

Bir yumurta pişirme ya da özel öcce tavasının göz yerlerine ayçiçek yağı dökün.

Harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak kızgın yağa ilave edin.

Her iki tarafını da kızartın.

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Domates sosu için rendelediğiniz domatesleri bir sos tenceresine alın.

Toz şeker, tuz ve baharatlarla tatlandırıp domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin.

 

Antakya usulü yumurta öccesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu