Yemek Tarifleri

Çaput aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Çaput aşı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Çaput aşı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Çaput aşı tarifi için malzemeler

3 su bardağı baldo pirinç

4 su bardağı sıcak et suyu

100 gr tereyağı

150 ml koruk suyu

300 gr kuzu eti

30 taze asma yaprağı

Tuz

Karabiber

Kimyon

Çaput aşı Nasıl Yapılır?

Pirinci 15 dakika soğuk suda bekletip nişastası gidene kadar soğuk suyla yıkayın ve suyunu süzün.

Tereyağını tencerede eritip pirinci kavurun.

Başka bir tencerede kuzu etini tuz, kimyon ve karabiber ile tatlandırarak kavurun.

Koruk suyu (yeşil üzüm suyu), ince doğranmış asma yaprağı ve ets uyunu ilave edip kaynatın.

Pirinci ekleyip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.

Sıcak servis yapın.

Ege Mutfağı’nın vazgeçilmezi olan asma yaprağı bu kez bir sarma yerine pilav içinde.

Ege insanının yaratıcılığını burada çok daha iyi görebilirsiniz.

 

Çaput aşı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı