Aspir soslu levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

Aspir soslu levrek tarifi için malzemeler

600 g levrek fileto

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

1 dal taze biberiye

2 yemek kaşığı tereyağı

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı aspir

Yarım çay bardağı elma sirkesi

Yarım çay bardağı krema

Deniz tuzu

Karabiber

1 yarım çay kaşığı zerdeçal

Aspir soslu levrek Nasıl Yapılır?

Levrek filetoları eşit şekilde iri doğrayın.

Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırıp üzerlerine sürün.

Zeytinyağını bir ızgara tavasına alıp balıkları önlü arkalı pişirin.

Sosu için, tereyağını bir tavaya alıp eritin.

Sarımsağı ince kıyıp soteleyin.

Aspir  ve elma sirkesini ilave edin.

Krema, tuz ve baharatları ekleyin.

Karıştırarak kaynatıp ocaktan alın.

Balıkları servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sostan gezdirip sıcak servis yapın.