8 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Çatlak kurabiye tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 8 kişilik Çatlak kurabiye için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Çatlak kurabiye tarifi için malzemeler
2 çorba kaşığı süt
1 yemek kaşığı vanilya özütü (Varsa akçaağaç şurubu)
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı kakao
1/2 yemek kaşığı jel kırmızı gıda boyası
1/2 su bardağı şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
3/4 su bardağı pudra şekeri
1/3 su bardağı tereyağı (60 g)
Çatlak kurabiye Nasıl Yapılır?
Büyük bir kapta un, kakao, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
Şeker ve tereyağını mikser ile kabarana kadar çırpın.
Kabardığında vanilya özütü, süt, vanilya ve gıda boyasını ekleyin.
Islak karışımı, kuru karışıma ilave ederek yoğurun.
Hamurunuzdan bir çorba kaşığı kadar bezeler alarak elinizde yuvarlayın.
Pudra şekeri döktüğünüz yassı bir kapta bezelerinizi pudra şekerine bulayın.
Hamur toplarını, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
Her birinin üzerini hafifçe bastırarak düzleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 12 dakika pişirin.
Çatlak kurabiye tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
