Börek Tarifleri

Çay pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Çay pidesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Çay pidesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Çay pidesi tarifi için malzemeler

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı

1 çay bardağı ayçiçek yağı

2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı ılık yoğurt

Tuz

Aldığı kadar un

Susam

300 gr kıyma

1 soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım kırmızıbiber

Yarım sarı biber

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kırmızı pul biber

Çay pidesi Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp kıymaya ekleyin.

1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip orta ateşte kavurun.

Tuz ve baharatları ekleyin.

Ayrı bir tavada küp doğranmış biberleri kalan zeytinyağı ile soteleyin ve kıymaya ekleyin.

Tereyağı, ayçiçek yağı, tuz, yumurtalar ve yoğurdu bir kapta iyice karıştırın.

Biraz un ekleyin.

Kabartma tozunu ilave edip yoğurun.

Kalan unu azar azar ve eleyerek ekleyin.

Sert olmayan bir hamur elde edin.

Hamuru streç folyoya sarıp hava almayacak şekilde 15-20 dakika dinlendirin.

Hamurdan küçük parçalar alıp merdaneyle hafif açın.

Kıymalı harçtan hamurun ortasına uzunlamasına paylaştırın.

Kenarlardan katlayarak pide şekli verin.

Kenarlarına 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı eklenmiş yumurta sarısını sürüp susam serpiştirin.

180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

Çay pidesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı