Dolma Tarifleri

Ayva dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 1H dakika | Pişirme: 1H dakika

 
Ayva dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 1H dakikada 6 kişilik Ayva dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Ayva dolması tarifi için malzemeler

6 ayva 

250 g orta yağlı kıyma

1 soğan

1 çay bardağı pirinç

1 yemek kaşığı biber salçası

3-4 dal maydanoz

Tuz

Karabiber

Yenibahar 

Su

4 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı nar ekşisi

Ayva dolması Nasıl Yapılır?

Yıkadığınız ayvaların üst kısımlarını kapak yapmak için kesip bir kenara ayırın.

Alt kısımlarından ise tencerede durabilmesi ince birer parça kesin.

Bir kabak oyacağı yardımıyla ayvaların iç kısımlarını çıkartın.

Ayvaları kararmamaları için su dolu bir kaba alın.

 İç harcı için, kıyma, yemeklik doğradığınız soğan, pirinç, biber salçası, ince kıydığınız maydanoz, tuz ve baharatları geniş bir kaseye alın.

Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.

 Ayvaları sudan çıkartın.

Suyunu süzüp kurulayın ve hazırladığınız kıymalı harcı ayvaların içine paylaştırın.

Üzerlerine ayvaların ayırdığınız üst kısımları ile fazla bastırmadan kapak yapın ve dolmaları tencereye dizin.

 Tencereye ayvaların yarısından biraz daha yukarı gelecek şekilde su doldurun.

Dolmaların üzerine bir kasede karıştırdığınız pekmez ve nar ekşisini gezdirin.

Ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sıcak servis yapın.

 

Ayva dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı