Ayvalı kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvalı kereviz tarifi için malzemeler

3 adet kereviz

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

2 kereviz sapı

1 kuru soğan

1 ayva

1 portakalın suyu

2 havuç

Tuz

Ayvalı kereviz Nasıl Yapılır?

Kereviz ve ayvanın kabuğunu soyup iri doğrayın ve limonlu suda bekletin.

Kereviz saplarını 2 cm kalınlığında doğrayın.

Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Kereviz, ayva, kereviz sapı ve havucu ekleyip 3 dakika kavurun.

Üzerine portakal suyu ve sıcak suyu ilave edin.

Tuz ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ilık servis yapın.