Bademli krokan Tarifi Nasıl Yapılır?

Bademli krokan tarifi için malzemeler

250 g toz şeker

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı tereyağı

250 g kabuksuz badem

Bademli krokan Nasıl Yapılır?

Toz şeker ve limon suyunu bir sos tenceresine alın.

Orta ateşte şeker eriyip karamel rengini alıncaya kadar kaynatın.

Tereyağını ve bademleri ilave edip kısık ateşte tereyağı tamamen eriyene kadar pişirip ocaktan alın.

Krokanı yağlı kağıt üzerine yayın.

Donması için 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletin.

Çıtırlaşan krokanı bıçakla irili ufaklı parçalara ayırıp tatlılarınızı süslemede kullanabilirsiniz.