Bahar makarnası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bahar makarnası tarifi için malzemeler

1 paket penne makarna

200 ml krema

Yarım çay kaşığı muskat rendesi

1 çay bardağı hazır pesto sos

1.5 su bardağı ayıklanmış taze bezelye

2 diş sarımsak

Zeytinyağı

3~4 dal taze nane

7~8 dal taze fesleğen

1 limonun suyu

Labne peyniri

Feleğen

Bahar makarnası Nasıl Yapılır?

Makarnayı haşlayıp suyunu süzün.

Sosu için kremayı bir sos tenceresine alın.

Muskat rendesini ilave edip ısıtın.

Pesto sosu ekleyin.

Karıştırıp ocaktan alın.

Taze bezelyeyi tuzlu suda haşlayın.

Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin.

Haşladığınız bezelye, ince kıydığınız yeşillikler ve limon suyunu ilave edip 4-5 dakika daha soteleyip ocaktan alın.

Pesto soslu kremayı bezelyelerin üzerine ekleyip karıştırın.

Sosu makarnanın üzerine gezdirip karıştırın.

Üzerini labne peyniri ve feleğen ile süsleyerek servis yapın.