10 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Baharatlı zeytin ezmesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 10 kişilik Baharatlı zeytin ezmesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Baharatlı zeytin ezmesi tarifi için malzemeler
500 gr siyah zeytin
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı taze biberiye
2 çay kaşığı sumak
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Baharatlı zeytin ezmesi Nasıl Yapılır?
Zeytinin çekirdeklerini çıkarın.
Sarımsak, taze biberiye ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte mutfak robotunda ezin.
Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını kıvama göre yavaşça ekleyin.
Son olarak baharatları ilave ederek karıştırın.
Hazırladığınız zeytin ezmesini cam kavanozlara paylaştırarak havayla temas etmemesi için üzerine zeytinyağı gezdirin.
Kapağını kapatarak buzdolabında 15-20 gün muhafaza edebilirsiniz.
Baharatlı zeytin ezmesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
