Sebze Yemek Tarifleri

Baklalı enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Baklalı enginar tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Baklalı enginar için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Baklalı enginar tarifi için malzemeler

1 soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı

6 enginar

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tuz

1 tatlı kaşığı un

1 limon

Yarım litre soğuk su

3 su bardağı iç bakla

Yarım demet dereotu

4 dal Frenk soğanı

Baklalı enginar Nasıl Yapılır?

Rendelediğiniz soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

Enginarlar, ayrı bir kasede çırptığınız toz şeker, tuz, un, limon suyu ve soğuk suyu ilave edin.

Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin.

Enginarlar yumuşamaya başladığında iç baklaları enginarların üzerine ilave edip 15 dakika daha pişirin.

İnce kıyılmış dereotu ve Frenk soğanını ilave edip 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Kapağı kapalı olarak 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra ılık servis yapın.

 

Baklalı enginar tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı