Börek Tarifleri

Baklava yufkasıyla patatesli börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 24 dakika

 
Baklava yufkasıyla patatesli börek tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 6 kişilik Baklava yufkasıyla patatesli börek için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Baklava yufkasıyla patatesli börek tarifi için malzemeler

1 paket hazır baklava yufkası

1 çay bardağı sıvıyağ

100 g erimis¸ tereyağı

1 su bardağı süt

5 orta boy patates

1 soğan

2 dal maydanoz

Tuz

Karabiber

Pul biber

Çörek otu

Baklava yufkasıyla patatesli börek Nasıl Yapılır?

Patatesli harç için patatesleri haşlayıp ezin.

Soğanı rendeleyip az sıvı yağ ile kavurun, sonra kenara alın ve içine ezilmiş patatesi, ardından da diğer iç haç malzemelerini ekleyip karıştırın.

Sıvı yağ, erimiş tereyağı ve sütü karıştırın.

1 yufkayı alarak tezgaha serin, üzerine yağlı karışımdan fırça yardımı ile sürün.

Diğer yufkayı da üzerine yerleştirin, yeniden yağlı karışımdan sürün.

Bu işlemi 4 yufka olacak şekilde tekrarlayın.

Dördüncü yufkanın üzerine de yağlı karışımdan sürerek yufkayı ortadan yanlamasına ikiye bölün ve uç kısımlarına patatesli harç koyarak rulo şeklinde sarın.

Bıçak yardımı ile parmak büyüklüğünde parçalar keserek tepsiye yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarana kadara pişirin.

Fırından aldığınız börekleri ılık servis yapın.

 

Baklava yufkasıyla patatesli börek tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı