Börek Tarifleri

Bal kabaklı çerkez böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Bal kabaklı çerkez böreği tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 8 kişilik Bal kabaklı çerkez böreği için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Bal kabaklı çerkez böreği tarifi için malzemeler

3 dilim tatlı bal kabağı (Karpuz şeklinde dilimlenmiş)

2 su bardağı şeker

1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

3 hazır yufka

200 g tereyağı

Bal kabaklı çerkez böreği Nasıl Yapılır?

Küp doğradığınız kabakları geniş bir tencerenin içine koyun.

Üzerine şekeri ekleyip, en az 2-3 saat bekletin.

Hiç su eklemeden kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ocaktan alıp, çatalla ezerek püre haline getirin.

Üzerine çekilmiş ceviz içini de ilave edip karıştırın.

Yufkanın birini tezgaha serin.

Kabaklı harçtan 7-8 kaşık kadar alıp, tüm yufka yüzeyine sürerek dağıtın.

Yufkanın bir ucundan başlayıp rulo haline getirerek sarın.

Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.

Yuvarlak bir fırın tepsisinin içine pişirme kağıdı serin.

Ortasına birinci yufkayı kendi etrafında gül gibi sararak yerleştirin.

2.

ve 3.

yufka rulosunu da birbirlerinin etrafına sararak aynı şekilde hazırlayın.

Son olarak tereyağını eritin ve sıcakken böreğin üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30-35 dakika iyice kızarıncaya kadar pişirin.

Çıkarıp ılımasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

 

Bal kabaklı çerkez böreği tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı