Çocuk Yemek Tarifleri

Balık kroketli mini dürümler Tarifi Nasıl Yapılır?

9 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Balık kroketli mini dürümler tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 9 kişilik Balık kroketli mini dürümler için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Balık kroketli mini dürümler tarifi için malzemeler

250 g derisiz ve kılçıksız mezgit fileto

50 g un

2 adet yumurta (çırpılmış)

50 g ekmek kırıntısı veya galeta unu

3 adet tortilla ekmeği

Marul yaprakları

3 çorba kaşığı yeşil zeytin ezmesi

1 adet salatalık

1/2 adet ince doğranmış havuç

1 adet ince kıyılmış yeşil soğan sapı

4 çorba kaşığı Komili Sızma Zeytinyağı

Tuz

Balık kroketli mini dürümler Nasıl Yapılır?

Balığı dikdörtgen parçalar şeklinde kesip bir kaba alın.

Hafifçe tuzlayıp buzdolabında bir saat dinlendirin.

Yeşil zeytin ezmesini, kıyılmış yeşil soğan ve bir kaşık Komili Sızma Zeytinyağı ile karıştırın.

Çırpılmış yumurtayı, unu ve ekmek kırıntısını ayrı kaplara alın.

3 çorba kaşığı Komili Sızma Zeytinyağı’nı bir tavada kızdırın.

Balıkları buzdolabından çıkarıp sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın.

Kızgın yağda arkalı önlü kızarttıktan sonra kağıt havlu üstüne çıkarıp fazla yağını süzdürün.

Salatalığı uzunlamasına dörde bölün.

Tortilla ekmeklerine zeytin ezmesi karışımından sürüp üzerine yıkayıp süzdüğünüz marul yapraklarını yerleştirin.

3 adet balık kroket, salatalık ve havucu koyarak dürüm şeklinde sarın.

Her bir dürümü üçe bölerek renkli kağıtlara sararak servis edin.

 

Balık kroketli mini dürümler tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu