Balkabaklı Brüksel lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Balkabaklı Brüksel lahanası tarifi için malzemeler

300 g balkabağı

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz

500 g Brüksel lahanası

2 limonun suyu

Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu

1 çay bardağı pekan cevizi

Balkabaklı Brüksel lahanası Nasıl Yapılır?

Balkabağını küp doğrayıp yağlı kağıt serili
fırın tepsisine yayın.

Üzerine 2 yemek
kaşığı zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiberle
tatlandırın.

Önceden ısıtılmış 200
derece fırında 20 dakika pişirin.

Fırından
alıp soğumaya bırakın.

Kalan zeytinyağını
geniş bir tavada ısıtın.

Dörde böldüğünüz
Brüksel lahanalarını ilave edip tuz ile tatlandırın.

Lahanalar yumuşayıncaya kadar
yaklaşık 15-20 dakika soteleyin.

Limon
suyu, balkabağı, yaban mersini kurusu ve
pekan cevizini ilave edin.

6-7 dakika daha
pişirip ocaktan alın.

Sıcak servis yapın.