Baklagil ve Tahıllı Yemek Tarifleri

Barbunya köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Barbunya köftesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Barbunya köftesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Barbunya köftesi tarifi için malzemeler

300 g barbunya

1 soğan

1 yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz

Kimyon

Kırmızı pul biber

Tuz

Karabiber

Galeta unu

Ayçiçeği yağı

Barbunya köftesi Nasıl Yapılır?

Barbunyaları tencereye alıp üzerini geçecek
kadar su ekleyin ve kısık ateşte yumuşayıncaya
kadar pişirin.

Suyunu süzüp soğumaya
bırakın.

Barbunyayı mutfak robotunda püre
haline getirin.

Rendelenmiş soğan, yumurta,
galeta unu, kıyılmış maydanoz, kimyon,
kırmızı pul biber, karabiber ve tuz ekleyip
yoğurun.

30 dakika buzdolabında bekletin.

Ellerinizi hafif ıslatarak karışımdan ceviz
büyüklüğünde parçalar kopartın.

Yuvarlayıp
düzleştirin.

Galeta ununa bulayıp kızgın
yağda kızartın.

Ilık servis yapın.

 

Barbunya köftesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu