Sebze Yemek Tarifleri

Barbunya köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Barbunya köftesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 6 kişilik Barbunya köftesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Barbunya köftesi tarifi için malzemeler

300 g barbunya

1 soğan

1 yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

Yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz

Kimyon

Kırmızı pul biber

Tuz

Karabiber

Galeta unu

Ayçiçek yağı

Barbunya köftesi Nasıl Yapılır?

Barbunyaları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.

Suyunu süzüp soğumaya bırakın.

Barbunyayı mutfak robotunda püre haline getirin.

Rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, kıyılmış maydanoz, kimyon, pul biber, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun.

30 dakika buzdolabında bekletin.

Ellerinizi hafif ıslatarak karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın.

Galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Ilık servis yapın.

 

Barbunya köftesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı