4 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: – dakika
Batırık (Seydişehir) tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 4 kişilik Batırık (Seydişehir) için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Batırık (Seydişehir) tarifi için malzemeler
500 gr ince bulgur
100 ml ılık su
70 gr tahin
1 soğan
250 gr domates
2 çorba kaşığı domates salçası
Yarım demet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım limonun suyu
Tuz
kırmızı toz biber
kimyon
Batırık (Seydişehir) Nasıl Yapılır?
Bulguru kapaklı geniş bir tepsiye alıp ılık suyla ıslatın.
Üzerini kapatarak 20- 25 dakika bekletin.
Soğanı soyup ince kıyın.
Taze soğan ve maydanozu temizleyip kıyın.
Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğrayın.
Bulgura kıyılmış soğan, salça, domatesi, kimyon ve kırmızı biberi ekleyerek yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.
Tahini ekleyip tekrar yoğurun.
Taze soğan, maydanoz, tuz ve limon suyunu ekleyin.
Tekrar yoğurun.
Karışımdan yarım yumurta büyüklüğünde parçalar alın.
Avucunuzun içinde parmaklarınız arasında sıkarak köfte şeklini verin.
Servis tabağına alıp marul yaprakları ve kırmızı soğanla servis edin.
Batırık (Seydişehir) tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
Turkish
Afrikaans
Albanian
Amharic
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Basque
Belarusian
Bengali
Bosnian
Bulgarian
Catalan
Cebuano
Chichewa
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Corsican
Croatian
Czech
Danish
Dutch
English
Esperanto
Estonian
Filipino
Finnish
French
Frisian
Galician
Georgian
German
Greek
Gujarati
Haitian Creole
Hausa
Hawaiian
Hebrew
Hindi
Hmong
Hungarian
Icelandic
Igbo
Indonesian
Irish
Italian
Japanese
Javanese
Kannada
Kazakh
Khmer
Korean
Kurdish (Kurmanji)
Kyrgyz
Lao
Latin
Latvian
Lithuanian
Luxembourgish
Macedonian
Malagasy
Malay
Malayalam
Maltese
Maori
Marathi
Mongolian
Myanmar (Burmese)
Nepali
Norwegian
Pashto
Persian
Polish
Portuguese
Punjabi
Romanian
Russian
Samoan
Scottish Gaelic
Serbian
Sesotho
Shona
Sindhi
Sinhala
Slovak
Slovenian
Somali
Spanish
Sudanese
Swahili
Swedish
Tajik
Tamil
Telugu
Thai
Ukrainian
Urdu
Uzbek
Vietnamese
Welsh
Xhosa
Yiddish
Yoruba
Zulu