Bayat ekmek böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Bayat ekmek böreği tarifi için malzemeler

2 bayat ekmek

1 su bardağı lor peyniri

1 su bardağı süzme beyaz peynir

1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri veya kas¸ar peyniri

Karabiber

Pul biber

Yarım demet maydanoz

2 su bardağı süt

1 kahve fincanı zeytinyağı

2 yumurta

Bir tutam karbonat

Bayat ekmek böreği Nasıl Yapılır?

Peynirleri, baharatı ve kıyılmış maydanozu bir kapta harmanlayın.

Ekmekleri küpler halinde doğrayıp yarısını ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirin.

Üzerine peynirli karışımı serpin.

Kalan ekmekleri de peynirli karışımın üzerine yerleştirin.

Sos malzemelerini ayrı bir kasede çırpıp ekmeklerin üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pis¸irin ve sıcak olarak servis yapın.