Bayat pide mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Bayat pide mücveri tarifi için malzemeler

1 kabak

Yarım demet dereotu

4~5 dal maydanoz

2 dal taze soğan

Çeyrek bayat Ramazan pidesi

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı lor peyniri

3 yumurta

Yarım çay bardağı süt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Nane

Kimyon

Bayat pide mücveri Nasıl Yapılır?

Kabağı rendeleyip suyunu sıkın ve geniş bir kaseye alın.

İnce kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.

Elinizle küçük parçalara böldüğünüz bayat pide, un, lor peyniri, yumurtalar, süt, zeytinyağı tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.

Harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak hafif yağladığınız bir tavaya yayın.

Her iki tarafını da kızartıp sıcak servis yapın.