Bayat pide mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Bayat pide mücveri tarifi için malzemeler

1 kabak

1/2 demet dereotu

4-5 dal maydanoz

2 dal taze soğan

Çeyrek bayat pide

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı lor peyniri

3 yumurta

1/2 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kimyon

Bayat pide mücveri Nasıl Yapılır?

Kabağı rendeleyip suyunu sıkın ve geniş bir kaseye alın.

İnce kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın.

Elinizle küçük parçalara böldüğünüz bayat pide, un, lor peyniri, yumurtalar, süt, zeytinyağı tuz, kabartma tozu ve baharatları ilave edip karıştırın.

Elde ettiğiniz harçtan bir yemek kaşığı kadar alarak, hafif yağladığınız bir fırın kabına yayıp üzerini düzleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Dilimleyerek sıcak servis yapın.