İfrar Yemek Tarifleri

Beşamel soslu enginar köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Beşamel soslu enginar köftesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Beşamel soslu enginar köftesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Beşamel soslu enginar köftesi tarifi için malzemeler

6 enginar

1 limon

4 su bardağı su

50 gr kaşar peyniri

1 demet maydanoz

3 yumurta

Zeytinyağı

1 su bardağı galeta unu

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı un

1 su bardağı süt

Tuz

Karabiber

Beşamel soslu enginar köftesi Nasıl Yapılır?

Enginarların kabuklarını soyup limonlu suda bekletin.

Suyu tencereye alıp kaynatın.

Tuz ekleyin.

Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar pişirin.

Çatalla ezip püre haline getirin.

Sos için tereyağını bir tavada eritin.

Unu ilave edip 3 dakika karıştırarak kavurun.

Sütü ilave edin.

Enginar püresi, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Karışımı yağlanmış tepsiye bir cm kalınlığında yayıp soğumaya bırakın.

Köfteleri istediğiniz şekilde hazırlayın.

Yumurtaları bir kapta çırpın.

Enginar köftelerini sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın.

Zeytinyağında kızartın.

Beşamel sosla birlikte servis yapın.

 

Beşamel soslu enginar köftesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı