Et Yemekleri ve Tarifleri

Beykoz kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

8 Kişilik | Hazırlama: 25 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Beykoz kebabı tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 25 dakikada 8 kişilik Beykoz kebabı için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Beykoz kebabı tarifi için malzemeler

3 kemiksiz tavuk but

4 orta boy patlıcan

1 orta boy soğan

1 çarliston biber

Tuz

Karabiber

Yarım su bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 orta boy patates

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı salça

Kaşar peyniri rendesi

Beykoz kebabı Nasıl Yapılır?

Patlıcanları alacalı soyun, çok derin olmayan çizik atın ve karınlarını açın.

Kızdırdığınız sıvı yağda çevirerek kızartın.

Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Soğanı yemeklik doğrayıp bir tavaya alın, zeytinyağını ekleyip pembeleşinceye kadar soteleyin.

Biberi ince doğrayın ve soğanlara ilave edin.

Tavuk but etlerini kuşbaşı doğrayıp soğanlara ekleyin.

Ara sıra karıştırarak kavurmaya devam edin.

Tuz ve karabiber ile tatlandırarak tavuk etleri yumuşayana kadar pişirin.

Patatesleri haşlayın ve ezin.

Bir tavaya alıp üzerine süt ve tereyağını ekleyin,tavada karıştırarak sütü tamamen çektirin,tuzla tatlandırın.

Kızarttığınız patlıcanları fırın tepsisine dizin.

Sotelediğiniz tavukları patlıcanlara paylaştırın.

Hazırladığınız püreyi tavukların üzerine paylaştırın ve kaşık yardımıyla düzeltin.

Üzerlerine rendelediğiniz kaşar peynirinden serpin.

Son olarak su ve salçayı iyice karıştırın ve tepsiye dökün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patlıcanların üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın.

Servis edin.

 

Beykoz kebabı tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Petek Temizleme Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı