Bezelye püresi yatağında ızgara tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Bezelye püresi yatağında ızgara tavuk tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Bezelye püresi yatağında ızgara tavuk için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Bezelye püresi yatağında ızgara tavuk tarifi için malzemeler
600 g taze bezelye
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 dal taze nane
Tuz
Karabiber
400 g kuşbaşı tavuk eti
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı krema
Tuz
Bir tutam köri
Bezelye püresi yatağında ızgara tavuk Nasıl Yapılır?
Bezelyelerden bir kase kadar ayırdıktan sonra kalanını püre için ayıklayın ve bir tencereye alın.
Üzerine soğuk su ve tuz ilave edip bezelyeler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan bezelyeleri bir kevgir yardımıyla sudan çıkartıp geniş bir kaseye alın.
Üzerine yarım çay bardağı kadar haşlama suyundan ilave edin.
Ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız nane, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
Kuşbaşı tavuk etlerini yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin.
Bir kasede çırptığınız zeytinyağı, krema, tuz, köri ve ayırdığınız taze bezelyeleri kabuklarıyla beraber ilave edip tavuk etleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bezelye püresini bir servis tabağına yayın.
Bezelyeli tavuk etini üzerine ekleyip sıcak servis yapın.
Bezelye püresi yatağında ızgara tavuk tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
