Et Yemekleri ve Tarifleri

Bezelye püresi yatağında kuzu madalyon Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

44 Kişilik | Hazırlama: 1H dakika | Pişirme: 1H dakika

 
Bezelye püresi yatağında kuzu madalyon tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 1H dakikada 44 kişilik Bezelye püresi yatağında kuzu madalyon için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Bezelye püresi yatağında kuzu madalyon tarifi için malzemeler

600 g taze bezelye

1 diş sarımsak

3 dal taze nane

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı labne peyniri

Tuz

Karabiber

400 g kuzu madalyon

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı krema

Tuz

1 çay kaşığı köri

1 tatlı kaşığı değirmen kırmızı top biber

Bezelye püresi yatağında kuzu madalyon Nasıl Yapılır?

Bezelye püresi için bezelyeleri ayıklayıp bir tencereye alın.

Üzerine soğuk su ve tuz ilave edip haşlayın.

Haşlanan bezelyeleri bir kevgir yardımıyla sudan çıkartıp geniş bir kaseye alın.

Üzerine yarım çay bardağı kadar haşlama suyundan ilave edin.

Ezdiğiniz sarımsak, ince kıydığınız nane, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.

Labne peynirini ilave edip karıştırın.

Kuzu madalyonları yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin.

Bir kasede çırptığınız zeytinyağı, krema, tuz, köri ve kırmızı top biber ilave edip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Bezelye püresini yayvan bir servis tabağına yayın.

Kremalı madalyonları üzerine yerleştirin ve bir miktar baharatlı sosundan gezdirip sıcak servis yapın.

 

Bezelye püresi yatağında kuzu madalyon tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı