0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Biber salçası tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Biber salçası için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Biber salçası Nasıl Yapılır?
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip yıkayın.
Mutfak robotuna aktarıp püre haline gelene kadar ezin.
Geniş bir cam kaba yayıp güneşli bir ortamda günde birkaç kez tahta kaşıkla karıştırarak koyu kıvama gelmesini sağlayın.
Bu süre yaklaşık 3-4 gündür.
Suyunu iyice çekince tuzunu ekleyip tatlandırın.
İyice karıştırıp tekrar güneşli bir ortamda 1 gün daha bekletin.
Süreç bitince sterilize edilmiş kavanoza aktarın.
Kapağını sıkıca kapatın.
Serin bir yerde muhafaza edin.
Biber salçası tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
