İfrar Yemek Tarifleri

Üç biberli et Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Üç biberli et tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 4 kişilik Üç biberli et için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Üç biberli et tarifi için malzemeler

600 gr kuzu antrikot veya bonfile

2 salçalık kırmızıbiber

2 dolmalık sarı biber

2 dolmalık yeşil biber

200 gr mantar

1 soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Tuz

Karabiber

Biberiye

Üç biberli et Nasıl Yapılır?

Antrikotu veya bonfileyi jülyen doğrayın.

Tereyağı ve ayçiçek yağını tavada ısıtın.

Etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

Etler piştikten sonra yarım ay şeklinde doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.

Soğanlar hafif yumuşayınca biberleri ekleyin.

Biberler yumuşadıktan sonra ince dilimlediğiniz mantarı ekleyip soteleyin.

Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.

Üzerine biberiye serpip sıcak servis yapın.

 

Üç biberli et tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu