1 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 10 dakika
Bodrum mandalinası ile marinelenmiş somon gravlax tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 1 kişilik Bodrum mandalinası ile marinelenmiş somon gravlax için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Bodrum mandalinası ile marinelenmiş somon gravlax tarifi için malzemeler
150 g somon fileto
20 g Bodrum mandalinası suyu
20 g limon suyu
50 g kaya tuzu
50 g esmer şeker
2-3 dal fesleğen
2 dal biberiye
50 g Akdeniz yeşilliği
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım avokado
Tuz
Bodrum mandalinası ile marinelenmiş somon gravlax Nasıl Yapılır?
Somon balığının kılçıklarını ve derisini temizleyip bir kaba alın.
İnce kıyılmış fesleğen ve biberiyeyi somon filetonun üzerine yayın.
Kaya tuzu ve esmer şeker ile somonun üzerini kaplayıp limon ve mandalinanın suyunu gezdirin.
Üzerini kapatıp buzdolabında 1 gün bekletin.
Buzdolabından çıkarıp hazırlanan gravlax’ın üzerini temizleyin.
Akdeniz yeşillikleri ve avokado ile süsleyip servis yapın.
Bodrum mandalinası ile marinelenmiş somon gravlax tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
