6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Bol baharatlı köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Bol baharatlı köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Bol baharatlı köfte Nasıl Yapılır?
Kıymayı geniş bir kaba alın.
İnce kıydığınız soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, biber salçası, su, tuz ve tüm baharatları ekleyip iyice yoğurun.
Harçtan mandalinadan biraz daha küçük parçalar koparın ve yuvarlak köfteler hazırlayın.
Köfteleri Ayçiçek yağında kızartın.
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
Kremalı soğan sosu için
3 soğan
6 dal maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
200 ml krema
Tuz
Karabiber
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında esmer şekerle beraber karamelize edin.
Krema, baharatlar ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip pişirin.
Köfteyle birlikte servis yapın.
Bol baharatlı köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
