Sebze Yemek Tarifleri

Bolonez soslu lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

4 Kişilik | Hazırlama: 40 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Bolonez soslu lazanya tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 40 dakikada 4 kişilik Bolonez soslu lazanya için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Bolonez soslu lazanya tarifi için malzemeler

1 paket lazanya

1 soğan

2 diş sarımsak

1 havuç

Zeytinyağı

400 g kıyma

50 g domates salçası

2 domates

500 ml et suyu

3-4 dal taze kekik

Tuz

Karabiber

50 g toz parmesan

Taze fesleğen yaprakları 

1/2 soğan

3 diş karanfil

1 defne yaprağı

500 ml süt

60 g tereyağı

60 g un

Tuz

Karabiber

1 g toz muskat

1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Bolonez soslu lazanya Nasıl Yapılır?

Bolonez sos için, yemeklik doğradığınız soğan, küp doğradığınız sarımsak ve havucu zeytinyağında soteleyin.

Soğanlar pembeleşmeye başladığında kıymayı ve salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin.

Küp doğradığınız domates ve et suyunu ilave edin.

Taze kekik, tuz ve karabiberle tatlandırıp suyunu çekinceye kadar pişirin.

Yarım soğanın üzerine defne yaprağını 3-4 diş karanfil batırarak sabitleyin.

Beşamel sos için sütü küçük bir tencereye alın.

Hazırladığınız defne yapraklı soğanı içine atarak kaynatın ve ocaktan alın.

İçinden defne yapraklı soğanı çıkarın.

Tereyağını ayrı bir sos tenceresinde eritin.

Unu ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavurun.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Soğuyan unun üzerine sütü ekleyin.

Topaklanmaması için sürekli karıştırarak 2 dakika kısık ateşte pişirin.

Tuz, karabiber ve toz muskat ile tatlandırıp ocaktan alın.

Lazanya hamurlarını sıcak suya batırıp yumuşatın.

Yağlanmış fırın kabına sırasıyla lazanya, bolonez ve beşamel sos olmak üzere kat kat yerleştirin.

Tüm malzeme bitinceye kadar aynı işleme devam edin.

En son lazanyanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

n20. Fırından alın.

Taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.

 

Bolonez soslu lazanya tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı