2 Kişilik | Hazırlama: 15 dakika | Pişirme: – dakika
Bostana (Urfa) tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 15 dakikada 2 kişilik Bostana (Urfa) için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Bostana (Urfa) tarifi için malzemeler
400 gr domates
Yarım demet taze soğan
1 soğan
Yarım demet maydanoz
30 gr domates salçası
1 limonun suyu
1 çay kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı su
Bostana (Urfa) Nasıl Yapılır?
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve çok ince küp şeklinde doğrayın.
Soğanı soyup ince kıyın.
Maydanozu temizleyip kıyın.
Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın.
Ayrı bir kapta domates salçası, bir limonun suyu, pul biber ve suyu bir kapta karıştırın.
Domatesli karışım ile sosu kapaklı bir kaba (cam kavanoz tercih edilir) aktarın.
Kapağını kapatıp bir gün buzdolabın da beklettikten sonra servis yapın.
Bostana (Urfa) tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
