Sebze Yemek Tarifleri

Brüksellahana dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika

 
Brüksellahana dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik Brüksellahana dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Brüksellahana dolması tarifi için malzemeler

700 gr brüksellahanası

300 gr kiraz domates

200 gr kıyma

2 soğan

Yarım su bardağı sıvıyağ

1.5 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı pirinç

Karabiber

Yarım tatlı kaşığı yenibahar

1 su bardağı sıcak su

Tuz 

Brüksellahana dolması Nasıl Yapılır?

Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

Brüksellahanalarını temizleyin ve sap kısımlarından keserek içleri oyun.

Soğanları soyup kıyın.

Kıymayı çukur bir kaba alın.

Soğan, salça, pirinç, 1 çorba kaşığı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

İç malzemeyi brüksellahanaların içlerine paylaştırın.

Ağızları yukarı gelecek şekilde düz tabanlı bir tencereye yan yana dizin.

Kalan yağ ve 1 tutam tuz ilave edip üzerini porselen tabakla kapatın.

Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Porselen tabağı çıkarıp kiraz domatesleri ilave edin ve 5 dakika daha pişrip ocaktan alın.

Servis yapın.

 

Brüksellahana dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kapalı