4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Brüksellahana dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik Brüksellahana dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]
Brüksellahana dolması tarifi için malzemeler
700 gr brüksellahanası
300 gr kiraz domates
200 gr kıyma
2 soğan
Yarım su bardağı sıvıyağ
1.5 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı pirinç
Karabiber
Yarım tatlı kaşığı yenibahar
1 su bardağı sıcak su
Tuz
[/box]
[box type=’shadow’ align=” class=” width=”]
Brüksellahana dolması Nasıl Yapılır?
Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.
Brüksellahanalarını temizleyin ve sap kısımlarından keserek içleri oyun.
Soğanları soyup kıyın.
Kıymayı çukur bir kaba alın.
Soğan, salça, pirinç, 1 çorba kaşığı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
İç malzemeyi brüksellahanaların içlerine paylaştırın.
Ağızları yukarı gelecek şekilde düz tabanlı bir tencereye yan yana dizin.
Kalan yağ ve 1 tutam tuz ilave edip üzerini porselen tabakla kapatın.
Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Porselen tabağı çıkarıp kiraz domatesleri ilave edin ve 5 dakika daha pişrip ocaktan alın.
Servis yapın.
[/box]
Brüksellahana dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
