4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 25 dakika
Brüksellahana dolması tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik Brüksellahana dolması için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Brüksellahana dolması tarifi için malzemeler
700 gr brüksellahanası
300 gr kiraz domates
200 gr kıyma
2 soğan
Yarım su bardağı sıvıyağ
1.5 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı pirinç
Karabiber
Yarım tatlı kaşığı yenibahar
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Brüksellahana dolması Nasıl Yapılır?
Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.
Brüksellahanalarını temizleyin ve sap kısımlarından keserek içleri oyun.
Soğanları soyup kıyın.
Kıymayı çukur bir kaba alın.
Soğan, salça, pirinç, 1 çorba kaşığı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
İç malzemeyi brüksellahanaların içlerine paylaştırın.
Ağızları yukarı gelecek şekilde düz tabanlı bir tencereye yan yana dizin.
Kalan yağ ve 1 tutam tuz ilave edip üzerini porselen tabakla kapatın.
Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Porselen tabağı çıkarıp kiraz domatesleri ilave edin ve 5 dakika daha pişrip ocaktan alın.
Servis yapın.
Brüksellahana dolması tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
