6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Bulgur köfteli kabak tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Bulgur köfteli kabak için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Bulgur köfteli kabak Nasıl Yapılır?
Bulguru bir kabın içine alıp üzerine suyu ekleyin.
1 saat bekletip un ve tuzu ilave edip yoğurun (gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz).
Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
Soğan ve biberleri küçük doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alıp soğan ve biberi ekleyin.
Kısık ateşte 5 dakika kavurun.
Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğrayın ve tencereye ilave edin.
Kabakları küçük doğrayıp tencereye ekleyin.
5 dakika pişirin.
2 su bardağı sıcak su ekleyip kaynatın.
Köfteleri ekleyip 15 dakika pişirin.
Tuz, karabiber ile tatlandırın.
Üzerine kıyılmış reyhan serpip servis yapın.
Bulgur köfteli kabak tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
