Bulgur pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgur pilavı tarifi için malzemeler

1 soğan

25 g tereyağı

1 domates

3 sivri biber

3 su bardağı et suyu

1.5 su bardağı başakbaşı bulgur

Tuz

Karabiber

Nane

Bulgur pilavı Nasıl Yapılır?

Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

Küp doğradığınız domates ve biberleri ilave edin.

Sürekli karıştırarak 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin.

Et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

Et suyu kaynayınca bulguru ekleyin.

Tuz ve baharatlarla tatlandırıp bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.

Sıcak servis yapın.