Baklagil ve Tahıllı Yemek Tarifleri

Bulgurlu, çam fıstıklı ve kuş üzümlü yaprak sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Bulgurlu, çam fıstıklı ve kuş üzümlü yaprak sarma tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Bulgurlu, çam fıstıklı ve kuş üzümlü yaprak sarma için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Bulgurlu, çam fıstıklı ve kuş üzümlü yaprak sarma tarifi için malzemeler

500 gr asma yaprağı

1.5 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 yemek kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı toz şeker

Tuz

2 su bardağı bulgur

1 tatlı kaşığı biber salçası

1.5 çay bardağı zeytinyağı

3 soğan

1 yemek kaşığı kuş üzümü

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 tatlı kaşığı nane

Karabiber

Tuz

1 çay kaşığı yenibahar

2 su bardağı sıcak su

Bulgurlu, çam fıstıklı ve kuş üzümlü yaprak sarma Nasıl Yapılır?

Asma yapraklarını limonlu suda haşlayıp süzün.

Soğanların kabuklarını soyup mutfak robotunda kıyın.

Tavaya alıp zeytinyağı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

Salçayı ekleyerek kavurun.

Bulgur, kuş üzümü, dolmalık fıstık, şeker, tuz ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin.

2 bardak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin.

Yaprakların içine malzemeyi paylaştırıp sıkıca sarın.

Sarmaları tencereye dizin.

1.

5 bardak sıcak su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, bir çay kaşığı şeker ve tuzu bir kasede karıştırıp sarmaların üzerine gezdirin.

Sarmaların üzerine porselen bir tabak yerleştirin.

Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte yarım saat pişirin.

Ilık servis yapın.

 

Bulgurlu, çam fıstıklı ve kuş üzümlü yaprak sarma tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu