Poğaça Tarifleri

Bulgurlu ve kıymalı poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Bulgurlu ve kıymalı poğaça tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Bulgurlu ve kıymalı poğaça için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Bulgurlu ve kıymalı poğaça tarifi için malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı yaş maya

1 su bardağı Ayçiçek yağı

10 g tereyağı

1 yumurta

1 tutam tuz

2.5~3 su bardağı un

300 g kıyma

1 soğan

Yarım su bardağı ince bulgur

Yarım su bardağı ceviz içi

Yarım demet maydanoz

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Haşhaş tohumu

1 yumurtanın sarısı

Bulgurlu ve kıymalı poğaça Nasıl Yapılır?

Derin bir kapta yoğurt ile mayayı karıştırın.

Tuz, yumurta akı ve yağları ilave edip iyice karıştırın.

Unu ekleyip kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Üzerini örtüp kabarıncaya kadar mayalandırın.

Kıymayı yemeklik doğradığınız soğanla birlikte kavurun.

Bulguru bir kaseye alın.

1 su bardağı sıcak su ekleyip üzerini kapatarak 15 dakika bekletin.

Bulgura, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin.

2-3 dakika hepsini karıştırırak kavurup ocaktan alın ve iri kıyılmış ceviz içini ekleyin.

Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Her parçayı avuç içinde açın.

Hazırladığınız bulgurlu kıymalı harçtan paylaştırıp kapatın.

Yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzerine yumurtanın sarısını sürüp, haşhaş tohumu serpin.

Üzerlerine bıçağın tersi ile çizgiler yapın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Ilık servis yapın.

 

Bulgurlu ve kıymalı poğaça tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı