Et Yemekleri ve Tarifleri

Cevizli fıstıklı köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Cevizli fıstıklı köfte tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 6 kişilik Cevizli fıstıklı köfte için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Cevizli fıstıklı köfte tarifi için malzemeler

500 g dana kıyma

4 yumurta

Yarım çay bardağı su

3 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Yarım çay bardağı dolmalık fıstık

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 su bardağı un

1 su bardağı Ayçiçek yağı

Cevizli fıstıklı köfte Nasıl Yapılır?

Kıymanın üzerine suyu ekleyerek bir sos tenceresinde suyunu çekinceye kadar soteleyin.

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Soğuyan kıymayı ekmek içi, çırpılmış yumurta, ceviz, dolmalık fıstık, karabiber ve tuz ekleyerek yoğurun.

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.

Elinizle bastırarak hafif yassılaştırın.

Unu geniş bir kaba alın ve yuvarladığınız köfteleri unlayın.

Köfteler bittikten sonra, süzgece alarak fazla unlarını silkeleyin.

Zeytinyağını ısıtın.

Köfteleri pembeleşinceye kadar kızartın.

Bezelyeli sos için
400 g haşlanmış bezelye
200 ml kutu krema
2 diş sarımsak
1 soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1çay kaşığı muskat rendesi

Sosu hazırlamak için soğanı küp şeklinde doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Bezelye ile kavrulmuş soğanı mutfak robotunda çekerek püre haline getirin.

Sarımsakları rendeleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin.

Bezelye püresini ve kremayı ekleyip karıştırın.

Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.

Köftenizi bezelyeli sosla birlikte servis yapın.

 

Cevizli fıstıklı köfte tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler Girls For Travel
Kapalı