0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika
Cevizli lokum tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Cevizli lokum için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
Cevizli lokum tarifi için malzemeler
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kuru maya
2 kesme şeker
5.5 su bardağı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz
100 g ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1.5 çay kaşığı yenibahar
6 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı su
Cevizli lokum Nasıl Yapılır?
Ilık su, kuru maya ve kesme şekeri bir kaba alarak karıştırıp mayanın kabarması için 20 dakika bekletin.
Un, zeytinyağı ve tuzu ekleyip yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
İç harcını hazırlamak için ceviz, baharatlar ve toz şekeri blenderdan geçirin.
Cevizin çok ufalanmamasına dikkat edin.
Dinlenen hamuru 3 bezeye ayırın.
Üzerine zeytinyağı sürerek merdane ile ince açın.
Açtığınız hamurların üzerine iç harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
Ruloları eşit parçalar olacak şekilde kesin.
Lokumları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin.
Pekmez ve suyu bir kasede karıştırıp dinlenen hamurların üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Soğuk servis yapın.
Cevizli lokum tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..
