Kuruyemişli Yemek Tarifleri

Cevizli patates ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

8 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Cevizli patates ezmesi tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 8 kişilik Cevizli patates ezmesi için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Cevizli patates ezmesi tarifi için malzemeler

6 orta boy patates

2 su bardağı ince esmer bulgur

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı biber salçası

1 orta boy soğan

Tuz

2 soğan

1 çay bardağı ceviz içi

Yarım demet maydanoz

1 çay bardağı ayçiçek yağı

Cevizli patates ezmesi Nasıl Yapılır?

Patatesleri kabuklarıyla haşlayın.

Bulguru yıkayıp süzün ve üzerine sıcak su gezdirip şişmesi için 1 saat bekletin.

Şişen bulguru salça, tuz ve ince rendelenmiş soğanla yoğurun.

Patateslerin kabuklarını soyun ve ezin.

Patates ve bulguru beraber yoğurun.

Baharat ve tuzu ekleyin.

Ezmeyi servis tabağına alın ve yayın.

Sosu için soğanları ve maydanozu ince doğrayın.

Cevizleri kalın bulgur iriliğinde çekin.

Hepsini karıştırıp üzerine kırmızıbiber serpin ve bir çay bardağı ayçiçek yağı ilave edin.

Köfteleri yanında cevizli sosla birlikte servis yapın.

 

Cevizli patates ezmesi tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu