Chaı tea karışımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Chaı tea karışımı tarifi için malzemeler

24 kakule

2 çay kaşığı renkli karabiber

2 yemek kaşığı rezene tohumu

1 tatlı kaşığı kişniş tohumu

1 çay kaşığı karanfil

2 tarçın çubuğu

2~3 parça şekerli zencefil kurusu

1 su bardağı siyah çay

Chaı tea karışımı Nasıl Yapılır?

Kakuleleri bıçakla yarısına kadar kesin.

Karabiber, rezene, kişniş, karanfil ve tarçın çubuklarını ekleyin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 5-6 dakika pişirin.

Baharat karışımını havana aktarıp hafif ezin.

Siyah çay ve küp doğranmış zencefil kurularını ekleyerek harmanlayın.

Karışımı kavanoza doldurun.

Kapağını sıkıca kapatıp tarif kağıdını da ekleyerek süsleyin.

Tarif için; Bitki çayı süzgecine 1 yemek kaşığı kadar çay karışımdan doldurun.

1 su bardağı suyu kaynatın ve süzgeci içine ekleyerek ateşi kapatın.

5 dakika demlenmeye bırakın.

Yarım su bardağı süt ekleyip tekrar orta ateşte ısıtın.

Çayı fincana doldurup şeker veya bal ile tatlandırarak servis yapın.

*Kullanılan bardak ölçüsü 240 ml’dir.