Ekmek Tarifleri

Challah Tarifi Nasıl Yapılır?

0 Kişilik | Hazırlama: – dakika | Pişirme: – dakika

 
Challah tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 0 kişilik Challah için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Challah tarifi için malzemeler

3.5~4 su bardağı buğday unu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz şeker

1 paket instant maya

Yarım çay kaşığı bal

2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

3 yumurta

1.5 su bardağı ılık su

1 yumurta sarısı

Susam

Challah Nasıl Yapılır?

Un, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.

Bal, Ayçiçek yağı, yumurtalar ve suyu ekleyip yoğurun.

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat dinlendirin.

Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 6 eşit bezeye ayırın ve her bir bezeyi eşit uzunlukta şeritler haline getirin.

Uçlarını birleştirip örün ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.

Üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika daha dinlendirin.

Mayalanan hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarıncaya kadar pişirip ılık servis yapın.

 

Challah tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu