İfrar Yemek Tarifleri

Ciğer tava Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Kişilik | Hazırlama: 20 dakika | Pişirme: 30 dakika

 
Ciğer tava tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 20 dakikada 4 kişilik Ciğer tava için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Ciğer tava tarifi için malzemeler

200 g kuzu ciğeri

2 kırmızı soğan

1 çorba kaşığı sumak

5-6 dal ince kıyılmış maydanoz

100 g un

Tuz

Ayçiçek yağı

Ciğer tava Nasıl Yapılır?

Soğanları soyup piyazlık doğrayın.

Sumak, tuz ve maydanozu ilave edip harmanlayın.

Ciğerin zarını soyup damar ve sinirlerinden ayırın.

Yaprak inceliğinde dilimler kesin.

Ciğer dilimlerini una bulayın.

Ayçiçek yağını tavada kızdırıp ciğerleri birer dakika kadar çevirerek kızartın.

Tuzla tatlandırıp servis tabağına alın.

Garnitür ile birlikte sıcak servis yapın.

 

Ciğer tava tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu