Gerekli Malzemeler
- 500 gr un,
- 3 yemek kaşığı tereyağı,
- Alabildiği kadar pekmez
Çıkılağıl Asıdası Tarifi
Tereyağ iyice ısıtıldıktan sonra üzerine pekmez ilave edilir. Tereyağlı pekmez ısıtılırken üzerine un ilave edilir. Unun ilave edilmesi sırasında iyice karıştırılmaya devam edilir. Karıştırma işlemi tereyağlı pekmezin unu iyice yedirinceye kadar devam edilir. Bu şekilde asıda hazır hale gelir ve servis yapılabilir.
