Yemek Tarifleri

Doğaba Tarifi Nasıl Yapılır?

Garantili SEO Hizmeti

6 Kişilik | Hazırlama: 30 dakika | Pişirme: 40 dakika

 
Doğaba tarifinin hazırlanışına değindiğimiz konumuzda, 30 dakikada 6 kişilik Doğaba için gerekli malzemeler ile hazırlanışına dair tüm detayları en ince ayrıntısına kadar öğreneceksiniz.
 

Doğaba tarifi için malzemeler

1.5 su bardağı aşurelik buğday750 gr kemikli et (kol veya kaburga)500 gr süzme yoğurt1 yumurta1 çorba kaşığı un2 çorba kaşığı tereyağıNane

kekik

kırmızı pulbiberTuzKöfte malzemesi: 500 gr kıyma1 su bardağı pirinçTuz

nane

kekik

karabiber

Doğaba Nasıl Yapılır?

Buğdayı akşamdan ıslatın.

Ertesi gün yıkayıp süzün.

Orta boy bir tencerenin yarısına kadar su doldurun.

Buğdayı ve kemikli eti ilave edip kısık ateşte pişirin.

 Köfte için; pirinci 1-2 saat ıslatın.

Süzüp robottan geçirin.

Kıyma, tuz ve baharat ekleyip yoğurun.

Köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizi ıslatarak yuvarlayın.

Süzme yoğurdu bir kaba alın.

Yumurta ve unu ekleyip çırpın.

Biraz su ekleyip boza kıvamında bir karışım elde edin.

Yoğurtlu karışımı etli buğdaya ilave edin.

Kaynamaya başlayınca köfteleri ekleyip pişirin.

Tencereyi ocaktan alın.

Tavada 2 kaşık tereyağını kızdırın.

Tuz ve baharat ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız sosu yemeğin üzerine gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Doğaba tarifi ile en güzel yemek tarifleri arasından bir yemek tarifini daha sizlere sunmuş olduk. Afiyet olsun..

Garantili SEO Hizmeti
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Kürtaj Kızlık Zarı Dikimi Yük Taksi Mistik Ürünler
Kapalı